25/07/2016 - naturais para proteger lavouras Em Caconde, os pés de café plantados há menos de 1 anos recebem atenção redobrada. "As plantas menores são organismos menos complexos, são como bebês realmente. Elas não têm a proteção de saia, não têm uma área folhear grande e estão mais sujeitas ao vento. O caule é menor, então a resistência delas é menor também", explicou Reginaldo Antônio de Sousa, engenheiro agrônomo da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati). Por conta dessas características, a orientação do especialista é proteger o caule com terra, o que evita a morte das plantas em caso de geada. "Funciona como um cobertor, como uma superfície de proteção, o frio para e não mata a gema que está no caule", afirmou. Produtor rural, Douglas Eduardo dos Reis acredita que vale colocar a técnica em prática, já que há previsão de geada para os próximos dias, e sabe que é preciso retirar a terra depois que frio passar. "A gente mantém a entrelinha de mato na lavoura jovem porque ela ajuda a proteger do vento e mantém a linha do café bem livre de mato para não acumular orvalho", disse o produtor rural Manasses Sampaio Dias. "Pode ter frio intenso, mas nunca perdemos lavoura aqui", afirmou. Mas não é somente a plantação de café que merece cuidados. Em uma fazenda em Águas da Prata onde são cultivados produtos orgânicos, as hortaliças também recebem atenção especial por causa do orvalho. Em determinado horário da noite, um funcionário cerca a horta com tambores cheios de serragem e coloca fogo para fazer fumaça. "A cortina de fumaça vai evitar que o calor do solo vá embora e entre o ar frio que vai esfriar o orvalho, o que vai dar o congelamento", explicou Renato Martins da Silva, trabalhador da fazenda. "Tem que acender nos horários de 19h e 20h para durar a noite inteira. Mesmo com o fogo, com a fumaça, no outro dia tem que irrigar, ela vai tirar o gelo, vai descongelar antes do Sol bater, senão vai queimar as plantas", orientou. Fonte: G1